유럽 폭염으로 곡물 수확물 가치 20억 유로 증발 추산

옥수수와 밀 생산량 감소로 가장 큰 타격을 입은 프랑스와 헝가리

런던의 서재나 새비지

2026년 7월 22일 게재

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새로운 분석에 따르면 유럽의 6월 폭염으로 곡물 수확량의 가치가 20억 유로 넘게 증발했으며, 프랑스와 헝가리가 가장 큰 피해를 입었다.

유럽 곡물거래협회 코세랄에 따르면 폭염 이후 4주 동안 EU와 영국의 곡물 생산량 전망에서 약 900만 톤이 줄었다.

에너지·기후정보분석기구(ECIU)는 밀, 보리, 옥수수 및 기타 곡물의 생산 감소분을 국가별 농가 수취 가격 기준 약 21억 유로로 평가했다. 이는 2025년 생산액 추정치를 기준으로 약 5%에 해당한다.

코세랄은 프랑스 중부·남부, 독일 남부, 오스트리아, 폴란드, 헝가리에서 낟알이 여무는 결정적 시기에 폭염이 밀을 강타했다고 밝혔다. 봄보리가 겨울보리보다 더 큰 피해를 입었는데, 겨울보리는 기온이 오르기 전에 대부분 생육이 진행됐기 때문이다.

서유럽에서 관측 사상 가장 더웠던 6월은 1991~2020년 평균보다 기온이 3°C 상승한 뒤 찾아왔다. 프랑스에서는 기온이 43°C를 넘었고 헝가리에서는 최고기온이 40°C를 웃돌았다.

프랑스 동부 앵에 있는 300헥타르 규모의 유기농 농장에서 곡물을 재배하고 육우를 키우는 브누아 메를로는 더 덥고 건조해지는 환경으로부터 농장을 보호하기 위해 10년간 노력해왔다고 말했다.

“피복작물, 윤작, 더 덥고 건조한 환경에 적응한 품종을 통해 농장의 회복력을 높이기 위해 10년 동안 일해왔습니다”라고 그는 말했다.

“하지만 몇 주 동안 기온이 38°C를 넘으면서 모든 것이 무너지고 있습니다. 대두 같은 일부 작물은 수확량이 최소 50%, 어쩌면 70%까지 감소할 것으로 예상합니다. 이제 추락을 향해 가고 있는 것이 아니라 이미 추락한 상태입니다.”

유럽의 곡물 생산량 전망 감소분 중 약 절반은 주로 가축 사료로 사용되며 프랑스와 헝가리에서 수분 시기에 폭염을 맞은 옥수수에서 발생했다. 코세랄은 EU와 영국의 옥수수 수확량 전망을 5,720만 톤에서 5,270만 톤으로 하향 조정했다.

EU는 흉작이 드는 해에는 해당 작물의 순수입국이 되며, 이에 따라 부족분을 메우기 위한 우크라이나와 브라질 등 공급국의 선적 수요가 늘어날 수 있다.

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프랑스의 수확량 감소는 북아프리카와 서아프리카 구매자들에게 수출할 수 있는 밀의 양도 줄일 수 있으며, 사료비 상승은 앞으로 수개월 동안 축산업자들에게 전가될 가능성이 크다.

프랑스는 곡물 작물 피해의 거의 절반을 차지했다. 프랑스의 수확량 전망치는 410만 톤 줄었으며, 현재 가격 기준 가치는 약 8억9100만 유로다.

감소분의 대부분은 옥수수에서 발생했다. 옥수수 수확량 전망치는 335만 톤 하향 조정된 940만 톤으로, 극심한 가뭄이 발생했던 2022년의 수확량보다도 적다.

헝가리는 두 번째로 큰 타격을 입었다. 곡물 수확량 전망치는 240만 톤 줄었으며, 가치는 약 4억4400만 유로다. 스페인은 140만 톤이 추가로 감소해 2억7600만 유로의 손실을 입었고, 독일의 전망치도 거의 같은 규모로 하향 조정돼 생산액 기준 2억3300만 유로가 줄었다.

수확기가 다가오면서 국내 생산자 가격이 하락한 탓에 헝가리 농민들이 받는 영향은 더욱 커질 수 있다. 저렴한 흑해 곡물이 시장을 압박했기 때문이다. 이에 따라 농가들은 생산량 감소에 따른 손실을 고스란히 떠안게 되며, 일부 프랑스 농민들이 기대할 수 있는 가격 상승에 따른 부분적 상쇄 효과도 누리지 못할 수 있다.

ECIU의 토지·식량·농업 분석가 Tom Lancaster는 “이는 농민들의 주머니 사정을 악화시키고 소득을 줄이는 동시에 유럽의 식량 안보도 훼손할 것”이라고 말했다.

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ECIU의 추산은 농가 수익의 손실이 아니라 수확 전망에서 제외된 생산량의 시장 가치를 나타낸다. 가격 상승으로 작물이 살아남은 일부 재배농가는 손실을 보전할 수 있지만, 다른 농가들은 가격이 오르기 전에 곡물을 선도 판매했을 수 있다.

불가리아, 루마니아, 이탈리아, 핀란드의 수확량 전망이 상향 조정되면서 유럽의 예상 생산액 순감소 규모는 약 17억9,000만 유로로 줄었다. 이 분석은 가격 가정에 따라 손실된 작물의 총가치를 20억~23억 유로로 추산했다.

이 같은 손실은 EU 정부들이 유럽연합 공동농업정책(CAP)의 향후 방향을 협상하는 가운데 발생했다.

유럽환경국의 선임 정책 담당자인 테오 파케는 보조금이 기후변화에 대한 회복력을 강화하는 데 사용되기는커녕 “이러한 위기에 직접적으로 기여하는 유해한 관행에 계속 자금을 지원하고 있으며, 비용이 많이 들고 지속 불가능한 악순환을 부추기고 있다”고 말했다.

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