멜버른 W 호텔: 거리 예술과 스시, 그리고 발견의 감각

현지 골목길에서 영감을 얻은 디자인 요소와 정교한 일본 요리, 《이상한 나라의 앨리스》를 연상시키는 바가 이 W 호텔 지점에 유쾌한 개성을 더한다

닉 필디스

게시일 2026년 8월 17일

이 기사는 FT 글로브트로터의 멜버른 가이드 중 일부입니다

멜버른의 W 호텔은 콜린스 아치 구역의 중심 시설로서 큰 기대 속에 2021년 2월 문을 열었다. 호텔과 스카이브리지로 연결된 두 초고층 건물에 들어선 고급 아파트로 구성된 12억5,000만 호주달러 규모의 이 개발 사업은, 현재 인터컨티넨탈 호텔이 자리한 1980년대 리알토 개발 덕분에 이미 호텔 밀집 지역이었던 중심업무지구를 한층 돋보이게 했다.

그러나 장기간 이어진 봉쇄 조치가 처음 시작되면서 두 달 만에 이 고급 호텔은 사실상 텅 비었다. 개장 준비팀은 처음부터 다시 시작해야 했지만, 답답한 상황 속에서도 봉쇄가 끝난 뒤 이 호텔은 갑갑함에 지친 멜버른 시민들 사이에서 일종의 인기 명소로 떠올랐고, 독자적으로도 인기 있는 목적지로 자리 잡았다.

인상적인 이민 박물관 맞은편에 자리한 W 멜버른은 도시의 골목 문화, 특히 인근 호시어 레인에서 유명해진 그래피티를 곳곳에 반영하며 뚜렷한 멜버른의 정체성을 구축했다. 이는 직원들이 화려한 식물을 묘사한 스트리트 아티스트 러스 키친의 대형 렌티큘러 벽화 앞에서 근무하는 로비, 즉 ‘더 리빙 룸’에서부터 시작된다. 스프레이 캔 모양의 조명과 아래 골목에서 볼 법한 색으로 칠한 화분 등 도시 예술 테마는 호텔 전체로 이어진다. 특히 엘리베이터 로비가 눈길을 끄는데, 소화기에 페인트를 넣어 공간 곳곳에 뿌린 한 예술가의 작업으로 폭발적인 마젠타색 마감이 완성됐다.

또 하나 반복적으로 등장하는 디자인 모티프는 책장을 넘기거나 단추를 풀어헤친 셔츠처럼 표면이 벗겨진 듯한 효과로, 객실 곳곳에서 엿볼 수 있다. 이는 호텔 전반에 은은한 발견의 즐거움을 선사하며 호기심을 더한다. 2023년 문을 연 더 크고 화려한 시드니 W와 차별화되는 요소다.

객실

W 브랜드는 시장의 고급화 추세를 따르면서도 ‘하얗고 밝은’ 디자인 미학을 채택하지는 않았다. 15개 층에 걸쳐 있는 이곳의 객실은 독특하고 다채로우며, 키치한 느낌으로 지나치게 치우치지 않으면서도 재미를 유지하도록 설계됐다. 각 객실의 진정한 주인공은 타공 금속으로 둘러싸여 따뜻한 색감의 조명을 받는 수납장이다. 이 수납장들은 한때 도시 곳곳에서 흔히 볼 수 있었지만 이제는 안타깝게도 시대착오적인 풍경이 된 신문 가판대를 연상시킨다. 얼핏 알아채기 어렵지만, 디자인에는 특정 각도에서 보면 얼굴로 보이는 요소도 들어가 있다.

편안한 분위기의 와우 스위트에서는 활기찬 콜린스 스트리트가 내려다보이지만, 방음과 암막 블라인드가 효과적으로 작동해 투숙객에게 평온한 숙박을 보장한다. 커다란 직사각형 공간에 큼지막한 쿠션 기둥이 불규칙한 각도로 튀어나와 있고, 전시된 일부 독특한 가구는 처음에는 어색하게 느껴지는 등 다른 디자인 선택은 덜 전통적이다. 그러나 객실의 비전통적인 분위기는 보다 일반적인 디자인과 비교할 때 오래도록 기억에 남는다.

독립형 미니바인 W 믹스바에서는 현지에서 조달한 위스키와 생수 브랜드를 이용할 수 있으며, 멜버른 트램 퍼즐과 도시의 유명한 ‘하루에 사계절’ 날씨 패턴이 그려진 양말 한 켤레 등 작고 독특한 물품도 진열돼 판매된다.

바ಾರ್

호텔 아래에는 이름처럼 호기심을 자아내는 70석 규모의 칵테일 바 Curious가 자리하고 있다. 청동과 세라믹으로 만든 토끼 조각상들이 어깨 너머로 손님을 바라보며, 어둑한 공간에 《이상한 나라의 앨리스》 같은 분위기를 더한다. 독특한 패턴으로 배치한 목재 들보로 이루어진 인상적인 물결 모양 천장은 마치 고래의 뱃속, 혹은 부서진 피아노 안에 앉아 있는 듯한 느낌을 준다. 윤이 나는 검은색 콘솔 뒤에서는 DJ가 프로그레시브 요트 록과 비슷한, 방해되지 않는 음악을 틀고 있다.

내가 방문했을 때 칵테일 메뉴의 일부는 해변에서 보내는 날들과 뒷마당 크리켓 경기 등 멜버른의 여름에 대한 향수를 불러일으키도록 구성돼 있었다. 다행히 모래나 버드나무 맛을 넣었다는 뜻은 아니었다. 대신 판단 잎을 사용한 피냐 콜라다풍 칵테일 Rumble in the Jungle, 캄파리와 자몽, 꿀을 조합한 Where the Wild Things Are 같은 음료가 바의 호기심을 자극하는 분위기와 잘 어울렸다.

레스토랑

W는 롤로 레스토랑을 이탈리아 메뉴 중심으로 재구성했지만, 이 공간의 진정한 주인공은 1층에 자리한 오마카세 레스토랑 와라비다. 교토 태생의 셰프 하지메 호리구치는 레스토랑 전체를 은은하게 빛나게 하는 갈색과 흰색 오닉스 작품 앞에서, 소수의 손님에게 최대 14가지에 이르는 뛰어난 코스를 막힘없이 선보인다. 내가 이 호텔에 머물렀을 당시 메뉴에는 뉴칼레도니아산 ‘파라다이스 새우’부터 유자 향을 입힌 남극이빨고기, 강렬한 풍미의 엔가와 니기리까지 포함돼 있었다. 인상적인 사케와 와인 메뉴는 음식의 뛰어난 수준을 한층 돋보이게 한다. 마지막 코스가 끝난 뒤 바에 앉아 있던 한 손님은 이렇게 말했다. “이제 정말 아플 지경에 거의 다다랐지만, 더 가져다준다면 먹을 겁니다.”

풀(pool)

24시간 운영되는 W 호텔의 수영장은 구불구불한 목재 벽과 물결처럼 이어지는 계단, 어디를 돌아보든 보이는 예술 작품으로 방문객을 또 하나 끌어들이는 명소다. 입구에는 거대한 사과 조형물이 올려져 있고, 프랑스 작가 Lucy Lucy의 벽화가 좁은 공간에 따뜻한 분위기를 더한다. 웻 바에서는 수영장 옆에서 식사와 음료를 즐길 수 있다. 현장에는 수영장 공간과 같은 스타일로 꾸며진 피트니스센터도 있다.

한눈에 보기: W 멜버른

장점: 다채롭고 활기찬 분위기, 호텔 내 바와 레스토랑

단점: 보다 격식 있는 럭셔리를 선호하는 사람

객실: 294개(스위트룸 29개 포함)

요금: A$364(£190/$257)부터

주소: 408 Flinders Lane, Melbourne, VIC 3000

웹사이트; 찾아오는 길

니크 필즈는 W 멜버른의 초청을 받아 숙박했다

멜버른에서 가장 좋아하는 호텔이 있나요? 아래 댓글로 알려주세요. 인스타그램 @ftglobetrotter도 팔로우해 주세요.

FT가 선정한 도시

FT 글로브트로터는 세계 최고의 도시들을 소개하는 내부자 가이드로, 먹거리와 음료, 운동, 예술과 문화 등 다양한 분야에 대한 전문가의 조언을 제공합니다

멜버른, 런던, 도쿄, 워싱턴 DC, 뉴욕, 파리, 홍콩, 로스앤젤레스, 라고스, 토론토, 로마, 싱가포르, 취리히, 마이애미, 마드리드, 프랑크푸르트, 밀라노, 밴쿠버, 에든버러, 코펜하겐, 이스탄불, 베네치아에서 만나보세요

FT를 생생하게 경험하세요